Quandu ghjunghjite in casa è cuminciate à cucinà per a vostra famiglia, pudete aduprà un tagliere di legnu invece di unu di plastica per taglià i vostri ligumi.
Una nova ricerca suggerisce chì sti tipi di taglieri ponu liberà microplastiche chì ponu esse dannose per a vostra salute.
Un studiu recente di l'Università Statale di South Dakota publicatu in cullaburazione cù l'American Chemical Society hà scupertu chì in u corsu di un annu, i fogli di plastica perdenu a stessa quantità di microplastiche quant'è u pesu di 10 bicchieri rossi Solo.
In u studiu, "Taglieri: Una fonte trascurata di microplastiche in l'alimentu umanu", i circadori anu tagliatu e carotte nantu à taglieri di polietilene è polipropilene. Anu poi lavatu i ligumi è utilizatu microfiltri per determinà quante particelle di plastica eranu attaccate à l'alimentu.
I circadori anu scupertu chì i ligumi sani ponu cuntene trà una è una duzina di particelle di microplastica chì si attaccanu à elli ogni volta ch'elli sò tagliati. Micca cusì gustosi cum'è l'agliu o e cipolle in a zuppa.
I circadori stimanu chì sè aduprate una tagliera ogni ghjornu, pudete inghjuttà trà 7 è 50 grammi di microplastiche da una tagliera di polietilene è circa 50 grammi da una tagliera di polipropilene. U pesu mediu di una tazza rossa hè di circa 5 grammi.
A maiò parte di i studii ùn anu ancu determinatu definitivamente l'effetti di e microplastiche nantu à a salute per via di dati di studiu à longu andà limitati. Certi esperti di salute credenu chì ponu disturbà u sistema endocrinu è causà inflammazioni.
Dapoi ch'ellu s'hè unitu à WTOP, Luke Luckett hà occupatu guasi ogni pusizione in a redazione, da pruduttore à currispundente web è hè avà un reporter. Era un appassiunatu di u football UGA. Andemu, Dougs!
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Data di publicazione: 02 di nuvembre di u 2023